OVERVIEW
지역 : El Pastal , Mogola, La Paz
품종 : Bourbon
가공방식 : Washed
해발고도 : 1,600m
생산자 : Dimas Claros
CUPPING NOTE - 캐러멜, 호두, 웰 밸런스, 오렌지
ROASTING
블랙업커피는 SCAA(미국 스페셜티 커피협회)에서 사용하는 'Agtron'사의 색도계를 사용하여, 보다 전문적이고 정확한 로스팅 포인트를 제시합니다.
Agtron #65
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